Chef's Table — kuchnia na żywo
Degustacyjna kolacja przy stolicu szefa kuchni: 7 dań, historia każdego składnika i widok na pracę zespołu — najbardziej ekskluzywny stolik w restauracji Hotelu Saski.
Przy stolicu szefa nie ma menu do wyboru — jest opowieść. Siedem dań, od tataru z jelenia po deser z wędzonym miodem, komponowanych na bieżąco i podawanych przez samego szefa kuchni, który tłumaczy każdy gest.
Hotel Saski Kraków · Stare Miasto
Doświadczenie Chef's Table
Maksymalnie 6 miejsc przy jednym stolicu, tuż przy pasie kuchni. Menu zmienia się sezonowo i zawsze jest niespodzianką.
W kadarze usługi
01
02
03
To nie kolacja. To trzygodzinna rozmowa o smaku, prowadzona przez człowieka, który kocha to, co robi.
Krytyk kulinarny, gość restauracji
Cztery kroki do idealnego pobytu
Nasz zespół concierge prowadzi Cię przez każdy etap — od pierwszego zapytania po pożegnanie przy wyjeździe.
Rezerwacja stolicy
Chef's Table odbywa się w czwartki, piątki i soboty o 19:00. Miejsca rezerwujemy z co najmniej tygodniowym wyprzedzeniem.
Rozmowa o preferencjach
Przed wizytą concierge skontaktuje się w sprawie alergii, nietolerancji i preferencji — menu układane jest indywidualnie.
Wieczór przy stolicu
Siedem dań serwowanych w tempie kuchni, z komentarzem szefa i — opcjonalnie — doborem win dla każdego dania.
Finał i deser
Wieczór kończy deserem i wizytą przy pasie — możecie zobaczyć kuchnię od środka i porozmawiać z całym zespołem.
W cenie doświadczenia
- Menu degustacyjne 7 dań
- Powitalny kieliszek szampana
- Woda i kawa bez ograniczeń
- Osobisty komentarz szefa kuchni
- Karta menu na pamiątkę
- Wizyta w kuchni po kolacji
- Priorytetowa rezerwacja stolika w kasynie po kolacji
- Opłata serwisowa w cenie
Najczęściej zadawane pytania
Tak — wystarczy informacja przy rezerwacji. Szef przygotowuje równoległe menu roślinne na tym samym poziomie.
Standardowo około 3 godziny. Rytm wieczoru dyktuje kuchnia — to doświadczenie dla tych, którzy nie lubią się spieszyć.
Rekomendujemy strój smart casual. Restauracja jest formalna, ale stolica szefa ma swobodniejszy, kuchenny klimat.
Tak, vouchery ważne są 12 miesięcy i wydajemy je w eleganckim opakowaniu z personalizowaną dedykacją.
Zarezerwuj miejsce przy stolicu szefa
Tylko 6 miejsc na wieczór — wcześniejsza rezerwacja jest niezbędna.